Kost, måltid och munhälsa

• Begagnade böcker är giltig valuta hos Studentböcker.se
• Vi köper begagnade kursböcker och grafritande miniräknare från studenter och betalar direkt via Swish.
• Du kan dra av inbytesvärdet på kostnaden för de böcker du köper.
• Vi tar inga avgifter och kommission när du byter eller säljer direkt till oss.
• Läs mer under menyn "Byt in eller sälj kurslitteratur".
  

Upplaga: 1a upplagan

Utgiven: 2015

ISBN: 9789152324325

Sidor: 216 st

Förlag: Sanoma Utbildning

Format: Häftad

Språk: Svenska

 

Kost, måltid och munhälsa ger eleven fördjupade kunskaper och bygger vidare på Vård- och omsorgsprogrammets grundläggande kurser. Vård- och omsorgspersonal möter ofta människor som har problem med ät- och sväljsvårigheter, nedsatt munhälsa eller ett försämrat näringstillstånd. Goda teoretiska kunskaper och praktisk erfarenhet hos vård- och omsorgspersonalen är en förutsättning för att patienter eller brukare ska uppnå en god hälsa, ett gott näringstillstånd och en god livskvalitet. Författarna har valt att belysa etiska, kulturella och sociala aspekter på måltider och ätande. Dessa aspekter tillsammans med måltidsmiljön är av lika stor betydelse som den mat som serveras. Boken har faktagranskats av tandhygienist, logoped, dietist, arbetsterapeut och tandläkare.